Omslag - Nissens grøtbok

Nissens grøtbok

av Bjørn Brænd

Beskrivelse av boken

Grøt for spiseglede, bærekraft, klima og miljø På låven sitter nissen med sin julegrøt. Hver julekveld i over tusen år har folk hatt et forhold til nissen og grøten. Hvert år ved vintersolverv fikk nissen grøten sin. I gammel tid var grøt av bygg og havre. I lang tid var klima så strengt at annet korn hadde små sjanser til å bli modent her i landet. Nå er det mange meltyper å velge blant for å koke velsmakende, sunn og bærekraftig grøt. I Nissens grøtbok er det gode grøtoppskrifter til alle dagens måltider. Grøtnissetegnere fra Skandinavia har i over 150 år beriket førjulstiden med motiver på julekort. I boken er det tegninger fra over 30 grøtnissetegnere.

Detaljer

Forfatter mm Bjørn Brænd
Forlag Sollia Forlag
Format Innbundet
Utgivelsesår 2020
Kategori Lokallitteratur
ISBN/EAN 9788290346459
Antall sider 80 sider
Vekt 1200 gram