// Historie og samfunn // Tre sterke fra Innlandet. Rakefisk Akevitt Pultost

Handlekurv

 
Tre sterke fra Innlandet. Rakefisk Akevitt Pultost av
Helge Hagen
Forfatter:
Helge Hagen
Forfatter:
Geir Vestad
Forlag:
GUTU forlag
Format:
Innbundet
Utgitt:
2012
Antall sider:
152
Vekt:
1009
Område:
Hamar (Hedmark), Ringsaker (Hedmark), Løten (Hedmark), Elverum (Hedmark), Tynset (Hedmark), Os (Hedmark)
Pris: 149,-

Beskrivelse av boken
Tre sterke fra innlandet» er hirtorien om rakefisk, akevitt og pultost fra innlandsfylkene rundt Mjøsa, det vil si Hedmark og Oppland. Rakfisk og pultost har gått fra å være en nødvendighet i matforrådet til å bli kultmat - og skal en sette til livs et passe kvanta av fisk og ost, kommer en ikke utenom akevitten.